martes, 2 de diciembre de 2008

FLAN CASERO

Ingredientes necesarios en este receta:

Huevos: 7
Leche Evaporada: 1 lata
Leche Condensada: 2 latas
Vainilla: 1 cucharadita
Azúcar: 3 cucharadas

Como se prepara: Licuar los ingredientes, con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde y cubrir todo el fondo con el caramelo. Al endurecer, incorporar lo licuado.
Tapar y cocinar en baño María 45 minutos a fuego lento. Revisarlo. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada.

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